gebratener Tofu mit Chili, Salz, Knoblauch, Zitronengras, Paprika, Lauch, Koriander und Tomaten
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tom Chien (3 Stück)
knusprige Hummerkrabben in Tempuramarinade, mit Süß-Sauer-Sauce
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vorspeisen Mix
• 2 Sommerrollen mit Tofu• 2 Sommerrollen mit Hühnchen• 2 frittierte Frühlingsrollen
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Cay Tre Frühlingsrollen (scharf)
gefüllt mit Rindfleisch, Betelblättern, Lauch, Schweinefleisch und Chili-Fischsauce
3,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nem Ran (2 Stück)
Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinefleisch, Garnelen, Glasnudeln, Gemüse und Fischsauce
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Muc Rang Muoi (scharf)
in Salz gerösteter Tintenfisch, mit Chili und roter Paprika
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sommer Rollen (2 Stück)
gefüllt mit Salat, Koriander, Karotten, Gurke, Minze, Sojasprossen, Reisnudeln, Fischsauce und Hoisin-Erdnusssauce
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salate
Mango Salat
mit Mango, Schalotten, Karotten, Minze, Koriander, Sesam, gerösteten Erdnüssen, Krabbenchips und Chili-Lime-Vinaigrette
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Papaya Salat mit Schrimps
mit Koriander, Karotten, Dressing, Schrimps, Sesam, Chili, Erdnüssen und Schalotten
9,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gemischter Salat (groß)
mit Salat, Karotten, Tomaten, roten Zwiebeln, Gurken, Mango, Koriander, Minze, gerösteten Erdnüssen, Schalotten, Sesam und Chili-Limetten-Vinaigrette
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Papay Salat Vegi
with coriander, carrots, sweet chili sauce, sesame, chili, peanuts and shallots
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Papay Salat mit Schrimp
mit Koriander, Karotten, Dressing, Schrimps, Sesam, Chili, Erdnüssen und Schalotten
9,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Goi Mien
Glasnudelsalat mit Paprika, Sellerie, Karotten, gebratenen Zwiebeln, Koriander, Krabbenchips und Chili-Lime-Vinaigrette
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nudelgerichte
Mien Xao
gebratene Glasnudeln mit verschiedenem Gemüse, Shiitakepilzen, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln und Koriander
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Kokoscreme
cremige Kokossauce mit vietnamesischen Reisbandnudeln, Schalotten, Koriander, Karotten, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Salat und gerösteten Erdnüssen
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Nam Bo
lauwarme Reisbandnudeln mit Sojasprossen, Salat, Koriander, Karotten, Minze, Gurke, gerösteten Erdnüssen, Schalotten und Fisch-Dip-Vinaigrette
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Xao Me
gebratene Reisbandnudeln mit Tamarindsauce, Eier, Sojasauce, Chinakohl, Sojasprossen, Möhren, Erdnüssen, Schalotten, Lauch, Koriander und Broccoli
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Xao
gebratene Reisbandnudeln mit Chinakohl, Sojasprossen, Möhren, Schalotten, Koriander, Lauch, Schnittlauch und Broccoli
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho (vegetarisch)
Reisbandnudeln in einer kräftigen, klaren Gemüsebouillon, verfeinert mit Zimt, Kardamom, Anis, Ingwer, Schnittlauch, Sojasprossen, Zwiebeln, Limette, Viet-Basilikum, Chili, verschiedenem Gemüse und Koriander
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho
Reisbandnudeln in einer kräftigen, klaren Rinder- und Hühnerbouillon, verfeinert mit Zimt, Kardamom, Anis, Ingwer, Schnittlauch, Sojasprossen, Zwiebeln, Limette, Viet-Basilikum, Chili, Koriander und einer Zutat nach Wahl
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ga Xa Xiu
gebratenes Hähnchen mit Xa-Xiu-Gewürzen, Zitronengras und Frühlingszwiebeln, dazu Reisnudeln, Chili und Koriander
10,70 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Reisgerichte
Alle Gerichte werden mit Jasmin Reis zubereitet.
Bo Luc Lac (Shaking Beef)
Ein südvietnamesisches Gericht- mariniertes, zartes Rindfleisch in Würfel angebraten mit Paprika, Zwiebeln, Brokkoli, Ingwer, Knoblauch, Sesam, Lauch, Sellerie und Koriander. Serviert mit Reis
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Teriyaki Ente
Teriyaki Soße mit Ente, Sesam, verschiedenen Gemüse und Reis.
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sot Xoai
Vietnamesischer Mango Soße mit verschiedenen Gemüse und Reis. Wahlweise mit:
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kho To
Vietnamesischer karamellisiertes & geschmorter Fleisch( zur Auswahl) mit verschiedenen Gemüse, Aubergine, Koriander, Zwiebeln und Reis.
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Teriyaki Lachs
Teriyaki Soße mit Lachs, Sesam, verschiedenen Gemüse und Reis.
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Cremiges Kokos-Curry
mit cremiger Kokos-Currysauce, Champignons, Karotten, Koriander, Broccoli, gerösteten Erdnüssen, Schalotten, Sojasprossen und Zwiebeln
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Com Hat Dieu
im Wok geschwenkt, mit Cashewnüssen, Broccoli, Knoblauch, Ingwer, Champignons, Karotten, Zwiebeln, Koriander, Lauch und Sojasprossen
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rau Kho (vegetarisch)
im Wok geschmort mit Zucchini, Pilzen, Aubergine, Lauch, Viet-Basilikum und Gewürzen Ihrer Wahl
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Com Xa Ot (scharf)
im Wok geschwenkt, mit Broccoli, Ingwer, Champignons, Karotten, Zwiebeln, Zucchini, Koriander, Zitronengras, Chili und Sojasprossen
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Com Hanoi
im Wok geschwenkt, mit Broccoli, Ingwer, Champignons, Knoblauch, Lauch, Zwiebeln, Zucchini, Koriander und Sojasprossen
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tellergerichte
Sot ca chua
mit einer Zutat nach Wahl, frischer Tomatensauce, Tomaten, Lauch, Dill, Broccoli, Zwiebeln und Koriander, dazu Reis.
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mixteller
Gebratenes Rindfleisch mit Sesam, Frühlingsrollen, gegrilltem Hähnchen, Salat und Reis
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Beilagen
Huhn:
Huhn zart und mild im Geschmack
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ente
Ente knusprig und aromatisch
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tofu
Tofu mild und vielseitig zubereitet
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Reisnudeln
Reisnudeln leicht und fein im Geschmack
3,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gemüse
Gemüse frisch und knackig
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Jasmin-Reis
Jasmin-Reis duftend und locker gekocht
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rinderfleisch:
Rinderfleisch saftig und kräftig im Geschmack
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schrimps
Schrimps zart und aromatisch zubereitet
3,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dessert
Banh Chuoi Hap
gedämpfter Bananenkuchen nach vietnamesischer Art
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Flan Kuchen
cremiger Karamellpuddingkuchen
3,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bananenkuchen
locker und saftig mit feinen Bananen
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Banh Ran (4 Stück)
knusprig vietnamesische Sesambällchen
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Alkoholfreie Getränke
Weizen Alkoholfrei 0,5l
fruchtig und spritzig
4,90 €
inkl. Pfand (0,08 €), 9,72 €/l, 0,5l
Cola-Cola 0,2l
Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 0,2l Glas-Mehrwegflasche ist unsere Ikone für perfekten Trinkgenuss seit 1886
